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Chi siamo

Un progetto che parte da lontano, con anni di homebrewing trascorsi a ricercare e sviluppare ricette che, con nostro immenso piacere, hanno riscosso il parere favorevole del pubblico.
È stata questa infatti la goccia che ha fatto traboccare la pinta! Ci siamo convinti a fare quello che era comunque inevitabile, aprire un birrificio tutto nostro!
Fondato il 17 Marzo, giorno di S.Patrizio (siamo convinti che ci sarà propizio :-), dopo una lunga serie di adempimenti, il nostro microbirrificio artigianale si può dire ora finalmente pronto a partire!!!
Garantire un prodotto fresco e genuino e che viaggi il meno possibile mantenendo intatta la sua fragranza.
Il nostro obiettivo è riuscire a realizzare delle piccole produzioni, che seguano la stagionalità degli ingredienti caratterizzanti, e che siano per questo legate al territorio che pensiamo (nel nostro piccolo) di poter valorizzare.
Quindi siamo qui per dirvi che questo è solo l’inizio di quello che immaginiamo un percorso bellissimo e pieno di novità!
Vi invitiamo quindi a seguirci sui social e sul web se desiderate essere aggiornati sugli sviluppi di questa nostra storia.
Alla Vostra!!!

 
 
 
 
 
     
Ratto matto srl
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